「ベルンカステラー・ドクトール醸造家　別比較試飲会」

ドイツワインクラブでも過去類を見ない
素晴しい内容になりました。
オンリスト出品数1０種の内7種類のベルンカステラーの比較試飲を行いました。
ベルンカステラー・ドクトールはドイツワインの数ある銘醸の中でも特別な存在であり
知名度においてはＮｏ．１でありドイツ人で知らない人はいないとまで言われている
モーゼル中流域において太陽に恵まれた雪がまっ先に溶ける南南西の急斜面で土壌も
地質はデボン紀スレート-風化土壌と恵まれた希少で畑ではあるが、
なんと言っても
トリール大司教（城主）が大病にかかった際、
この畑のワインを飲み回復したため、
彼によって「医者」と名づけられた伝説がなんといっても有名である。
最高の生産者はドクター・ターニッシュ家で、
その気品に満ちた柔らかい高貴な味香
は世界中の人を魅了し、王侯貴族にも愛され、
晩餐会等で饗されるほどである。
実はこのベルンカステラー・ドクトールの畑は複数の所有者がいる。
入手困難な銘柄と主要銘柄を出品致しました。
主要出品ワイン一覧
2012　ベルンカステラー・ドクトール　リースリング　カビネット
2012　Bernkasteler Doctor　Riesling Kabinett
　　　ドクター・ターニッシュ家Weingut Dr. H.Thanisch
(Sophia Thanisch-Spier)
1986　ベルンカステラー・ドクトール　リースリング　カビネット

1986　Bernkasteler Doctor　Riesling Kabinett
　　 ラウエルブルク家Weingut Ｌａｕｅｒｂｕｒｇ
1987　ベルンカステラー・ドクトール　リースリング　カビネット
1987　Bernkasteler Doctor　Riesling Kabinett
　　　ドクター・ローゼンＤｒ・Loosen
1983　ベルンカステラー・ドクトール　リースリングアウスレーゼ
1983　Bernkasteler Doctor　Riesling Auslese
　　　ドクター・ターニッシュ家Weingut Dr. H.Thanisch
　　 エルベンミュラーブルクグレーフErben Müller-Burggraef
　　( Barbara Rundquist-Müller)　
1997　ベルンカステラー・ドクトール リースリング　アウスレーゼ
1997　Bernkasteler Doctor　Riesling Auslese
　　　ドクター・ターニッシュ家Weingut Dr. H.Thanisch

　　　(Sophia Thanisch-Spier)
2004　ベルンカステラー・ドクトールリースリングアイスワイン
2004 Bernkasteler Doctor Riesling　ＥＩＳＷＥＩＮ
　　　ウェーゲラー家(ダインハード)ＷｅｉｎｇｕｔｅｒＷｅｇｅｌｅｒ
1976 ベルンカステラー・バドステューベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ
1976 Bernkasteler Badstube Riesling　Ｔ・Ｂ・Ａ
　　　カール・デリンジャー家WeingutErbenKarlDillinger

この度のワイン会ではほとんどの銘柄（日本未輸入多数）をお出し致します。
等級もカビネット、アウスレーゼ、アイスワイン、
トロッケンベーレンアウスレーゼ（貴腐ワイン）と贅を尽くした内容で
特にＴＢＡは1976の世紀のグレイトビンテージで40年ものです！
奇跡のワインで御座いました。