広島ドイツワインクラブ6月ワイン会 2018-第3回
通算54回目
夏のワイン会
リースリングの伝道師Dr.ローゼンの
ベルンカステラー・ドクトール等と
ヨーロッパ主要葡萄１３品種の比較試飲会
2018年第3回目で通算54回ワイン会のメーンテーマは
伝統的で有名な主要ブドウ品種13種の比較です。
ヨーロッパの主要葡萄のワインを飲み比べ、品種による味香の違いの再確認を行ない、
知っているようで難しい主要葡萄の個性をはっきりと掴むと、
ワインへの理解が深まります。
選ぶ事がより楽しいものになり、
ワインの世界が広がるものですので比較してみてください。
こういう機会はありそうで滅多にないものです。
高貴な品種と呼ばれているものを主に出品しました。
また、それぞれの葡萄品種のヨーロッパの本来の産地で選んでおりますので
特長を把握しやすいと思います。
新世界のものは本来の味香から逸脱しているものが多いと思いますので割愛します。
この度の経験により、現在のドイツワインの置かれている位置もかなり分かると思います。
ドイツワインは新世界にも進出し、世界から高い評価を獲得して、
コンテストでも多数の受賞歴を持つDr.ローゼンのワインを選びました。
希少で高価な特級畑ベルンカステラー・ドクトールの古酒が注目です。
最後のデザートワインはベルンカステルにある
驚くほどクラッシックな建物が素晴らしいロベルト・シュミッツ家の
貴腐ワイン・ベーレンアウスレーゼで銘醸畑ベルンカステラー・バドステューベの
甘美で高価なワインを味わい、
ブルゴーニュの有名生産者ジブリオットの赤ワインも楽しみました。
出品ワインオンリスト15種と他5種
（スパークリング・フランス・ドイツ・貴腐ワイン等 比較用）で計20種
出品ワイン リスト
1. Airén 2017 Gran VegaBlanco Airén Spain Capel Vinos
スペイン/アイレン 2017 グラン ベガ ブランコ アイレン
スペイン・ムルシア カペル・ヴィニョス
2. Trebbiano 2013 Chiarli Morus Alba Trebbiano Italia Chiarli 1860
イタリア/トレッビアーノ 2013 キアルリ モルスアルバ トレッビアーノ
イタリア キアリ1860
3. Chardonnay 2015 Bourgogne Chardonnay/Chatel Buis Bourgogne Vignerons de Buxy
フランス/シャルドネ 2015 ブルゴーニュ・シャルドネ/
シャテル・ビュクシ ブルゴーニュ カーブ・ビュクシー
4. SauvignonBlanc 2015 Chateau Mont-Perat Blanc Bordeaux Rauzan Despagne
フランス/ソーヴィニヨン・ブラン 2013 シャトー モンペラ ブラン
ローザン・デスパーニュ
5. Riesling 2015 Dr.Loosen Mosel Ｌ・Riesling Dry/Dr.Loosen Germany Mosel Dr.Loosen
ドイツ/リースリング 2015 ドクター･ローゼン･モーゼル・リースリング･ドライ
モーゼル ドクター･ローゼン
6. Riesling 1987 Bernkasteler Doctor /Dr.Loosen Germany Mosel Dr.Loosen
ドイツ/リースリング 1987 ベルンカステラー･ドクトール / Dr,ローゼン
モーゼル ドクター･ローゼン
7. Spatburgunder 2015 Dr.Loosen.VillaWolf Spatburgunder/Dr.Loosen
Germany Pfalz Dr.Loosen
ドイツ/ シュペートブルグンダー 2015 ドクター･ローゼン･ヴィラヴォルフ・シュペートブルグンダー ファルツ ドクター･ローゼン
8 .Pinot Noir 2015 La Gibryott Bourgogne Pinot Noir Bourgogne La Gibryott
フランス/ピノ・ノワール 2015 ラ・ジブリオット ブルゴーニュ･ピノノワール ブルゴーニュ ラ・ジブリオット
9. Cabernet Sauvignon 2015 Premier Cépage Cabernet Sauvignon Bordeaux Maison Rivière
フランス/カベルネ・ソーヴィニヨン2015 プルミエ・セパージュ カベルネ・ソーヴィニヨン ボルドー メゾン・リヴィエール
10. Merlot 2015 Château Lamothe Vincent Bordeaux VinoblesVincent
フランス/メルロ 2015 シャトー・ラモット・ヴァンサン ボルドー ヴィニョーブル・ヴァンサン
11.Syrah 2013 La Masel Syrah Cotes du Rhone Rhone Côtes du Rhône Cellier des Princes
フランス/シラー 2013 ラ・マゼル シラー コート・デュ・ローヌ
ローヌ セリエ・デ・プランセス
12.Tempranillo 2006 Anciano GranReserva Anos10Years
Spain ・ La Mancha Bodegas Navalon
スペイン/テンプラニーリョ2006 アンシアーノ・グランレゼルバ１０Years
スペイン・ラマンチャ ボデガス ナバロン
13.Sangiovese 2013 Ｃｈｉａｎｔｉ Classico Italia・ Toscana Le Piazze/Spapi
イタリア/サンジョベーゼ 2013 キャンティ クラシコ
イタリア・トスカーナ ル・ピアッツェ
14.Dornfelder 2014 Rotwild Dornfelder Lieblich Rheinhessen Ｑ.ｂ.Ａ.
Germany Rheinhessen WeinkellerPeter Mertes KG
ドイツ/ ドルンフェルダー 2014ロートワイルド・ドルンフェルダー・リープリッヒＱ.ｂ.Ａ.
ラインヘッセン ピーター・メルテス社
15.Riesling 1997 Bernkasteler Badstube Riesling Beerenauslese Beerenauslese
Mosel Robert Schmitz-Herges
ドイツ/ リースリング 1997 ベルンカステラー・バドステューベ・ベーレンアウスレーゼ
モーゼル ロベルト・シュミッツ・ヘーゲ
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