広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第6回

広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第6回
　　　　　　　通算66回目
　　　　　　　6月のワイン会

ボンヌマールを中心としてブルゴーニュと

ラインガウの銘醸ヴィクトリアベルグ・

国営及びモーゼル・エルベスの特集

今回のワイン会のテーマはブルゴーニュ最高峰の１つの特級畑ボンヌ・マールを中心としたワイン会でした。
特級畑ボンヌ・マールはブルゴーニュ赤ワインの最高の産地である

コート ド ニュイにありヴォーヌ・ロマネ村とジュヴレ・シャンベルタン村の

中間に位置するシャンボール・ミュジニー村の
２つの特級畑の1つでありブルゴーニュ愛好家の憧れの的です。

そのワインは高価で滅多に飲むことの叶わない逸品で

甘美で魅惑的かつエレガントでありながらも男性的で

力強いワインと言われます。
ヴォーヌ・ロマネの優美さとジュヴレ・シャンベルタンの

力強さが融合した様な素晴らしい畑です。
比較にドイツ・ラインガウののピノノワール、ブルゴーニュのピノノワール、

ルーマニアのピノノワールの味香の違いを楽しもうという趣向でした。

スパークリングは クレマン・ド・ブルゴーニュで白ワインは
ドイツ、ラインガウの銘醸ヴィクトリアベルグと

ブルゴーニュ白は銘醸ウィリアム・フェーヴルのシャブリ。
デザートワインはモーゼルの銘醸カール・エルベスの

崖の様な急斜面の畑から造られる
ユルツィガー ヴュルツガルテンの等級アウスレーゼで

ゴールドカプセルしかもスリースター★★★表記の高級品！で

シュテファン　エルベス氏自慢の逸品で締めくくりました。

出品ワイン10種他3種で計13種類

1 　         NV・ Paul Delane Crémant de Bourgogne Réserve Brut

                          Bourgogne Caves de Bailly

ドイツ 　NV・ ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ リゼルヴ・ブリュット

                         ブルゴーニュ カーヴ・ド・バイイ

2 　            2017　 William Fèvre Chablis Bourgogne Domaine William Fèvre

フランス　2017　 ウィリアム・フェーヴル シャブリ 

                             ブルゴーニュ ウィリアム・フェーヴル

3 　           2016 　Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling　Trocken

                           　Rheingau　Weingut Joachim Flick

ドイツ  　2016　 ホッホハイマー・ケーニギン・ヴィクトリアベルグ・リースリング・

                            トロッケン　　ラインガウ　ヨアヒム・フリック家

4 　          2016 PrivateKeller Pfalz　PinotNoir　(SpatBurgunder) Trocken　

                      Pfalz Dr.Zenzen(Einig Zenzen）

ドイツ 　2016　プライベートケラー・ファルツ・ピノノワール(シュペートブルグンダー)・

                        トロッケン            ファルツ ドクター・ツェンツェン

5 　        2016　 Kloster Eberbach Spätburgunder (Pinot Noir) Trocken 　

                           Rheingau　StaatsweingüterKloster Eberbach

ドイツ 　2016　クロスター・エーバーバッハ ・シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)

                        トロッケン               ラインガウ クロスター・エーバーバッハ

6 　            2017　Clos Buzao Dealu Mare Pinot Noir Reserve 

                           Romania             Clos Buzao

ルーマニア 2017　クロ・ビュザオ デアル・マーレ ピノ・ノワール リザーブ

                             ルーマニア クロ・ビュザオ

7 　           2015 Coteaux Bourguignons

                          Bourgogne Compagnie Vinicole de Bourgogne

フランス　2015　コトー・ブルギニョン

                           ブルゴーニュ コンパニー・ヴィニコル・ ドゥ・ブルゴーニュ

8 　           2015　Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge

                           BourgogneCôtes de Nuits Domaine Bissey

フランス　2015 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

                          ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ ドメーヌ・ビセ

9 　           2013 Bonnes Mares　　 Grand Cru　

                          Bourgogne ・Chambolle Musigny Drouhin Laroze

フランス　2013 ボンヌ・マール 　　グランクリュ

                          シャンボール・ミュジニー ドルーアン・ラローズ

10          　2001 Urziger Wuruzgarten　Riesling　Auslese Goldkapsel ★★★　

                       　Mosel　Weingut Karl Erbes

ドイツ 　  2001 ユルツィガー・ヴュルツガルテン・ リースリング・アウスレーゼ・

                         ゴールドカプセル★★★ 

                        モーゼル カール・エルベス家