広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第4回

広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第4回
　　　　　　　通算64回目
　　　　　　　4月のワイン会
銘醸クロスターエーバーバッハ及びジンメルン、
ドイツの主要４白葡萄品種の比較と
ボルドー・デスパーニュ家各種、モンペラとプピーユ

今度のワイン会では　白はラインガウ銘醸クロスターエバーバッハ辛口と

銘醸ジンメルン古酒及びドイツの主要白葡萄品種との比較です。

栽培面積４位までの主要白品種の味香の違いを知り、

赤は現代のシンデレラ・ワインといわれるボルドー右岸のプピーユとモンペラの比較及び

モンペラを造るデスパーニュ家の色々なワインを比較して、レベルの違いでどのように

ワインの味香が異なるかを知って戴くという企画です。ボルドー最高の産地は歴史的に

左岸のメドック地区を中心としたポイヤック、マルゴー、サンテステフ、サンジュリアン等ですが、近年右岸で評論家の高得点、高評価により高品質ワインとして

世界的に注目を集めるワインが現れています。

それらはボルドーのシンデレラ・ワインといわれますが定義は曖昧です。

高価すぎて手の届かなくなった左岸のグランヴァンに近い優れたものとして人気が

急上昇し価格が高騰したワインの事を指すようです。

サブテーマは　赤ワインでは　ピノ・ノワール中心のドイツで近年栽培が始まり、

現地で生産が増えている珍しいカベルネ系のワインも出品しますので

ボルドーとの比較も楽しめます。

デザートワインには　ボルドーの貴腐ワインとドイツ・ラインガウのアウスレーゼ、

偉大なるジンメルンの特級畑エアバッハー・マルコブルンの高貴なる古酒ワインで

締めくくりました。

1 　　　　NV・ 　 Jaillance Crémant de Bordeaux Brut Bordeaux Jaillance

フランス 　NV・　　 ジャイアンス 　クレマン・ド・ボルドー 　ブリュット　

　　　　　　　　　ボルドー ジャイアンス

2 　　　　2015 Steinmann Sommerhäuser Ölspiel Silvaner Trockeｎ

　　　　　　　 Franken "WeingutChristophSteinmann

ドイツ 　2015　シュタインマン・ゾンマーハウザー・エルシュピール・シルヴァーナ・

　　　　　　トロッケン 　　　　フランケン シュタインマン

3 　　　2016 Josef Friedrich・ Rheinhessen・Grauburgunder ・Trocken

　　　　　　　Rheinhessen JosefFriedrich GmbH

ドイツ 　2016　ヨゼフ・フリードリッヒ・ラインヘッセン・・グラウブルグンダー・ 

　　　　　　　トロッケン ラインヘッセン 　　　　ジョセフ　フリードリッヒ

4　　　 2016 Simmerner　Hof 　Guldentaler Schlosskapelle Nahe・MüllerThurgau 

 　　　　　　Nahe Simmerner　Hof

ドイツ　 2016 ジンマーナーホフ　グルデンターラー・シュロスカペレ・ナーエ・

　　　　　ミュラートゥルガウ 　　ナーエ ジンマーナーホフ

5 　　　2015 Kloster Eberbach Rheingau Riesling Classic・Trocken

　　　　　　Rheingau Staatsweing ter Kloster Eberbach

ドイツ　 2015　クロスター・エーバーバッハ　ラインガウ　リースリング　クラシック・

　　　　　　　トロッケン 　　　　ラインガウ クロスター・エーバーバッハ

6　　　　 2015 Château Tour de Mirambeau Cuvee Passion Blanc

 　　　　　　　Entre-Deux-Mer Famille Despagne

フランス　2015　シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ブラン

　　　 　　　　アントル・ドゥ・メール デスパーニュ

7 　　　　2017　Herrenberg　Honigsäckel　Pfälz　Cabernet　Cubin trocken

　　　　　　　Pfälz Herrenberg　Honigsäckel

ドイツ 　　2017　ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル　ファルツ　カベルネ　キュビン

　　　　　　トロッケン 　　　　　　ファルツ ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル

8 　　　　　2015　 Despagne Bordeaux Rouge Bordeaux　　  Vignobles Despagne

フランス　　2015　 デスパーニュ・　ボルドー ルージュ　　　 ボルドー デスパーニュ

9　　　　　 2016 Mont Perat 　SPECIAL　SELECTION　Rouge

　　　　　　　　 Bordeaux Famille Despagne

フランス　　2016 モン・ペラ　・　スペシャル・セレクション　ルージュ

　　　　　　　　ボルドー デスパーニュ

10 　　　　　2015　Château Mont Perat Cadillac Cotes de Bordeaux Cotes de Bordeaux

　　　　　　　　　 Famille Despagne

フランス　　　2015　シャトー・モン・ペラ カディヤック・コート・ド・ボルドー

　　　　　　　　　プルミエ・コート・ド・ボルドー デスパーニュ

11　　　　　　 2014　Château Tour de Mirambeau Cuvee Passion Rouge

　　　　　　　　　　Entre-Deux-Mer Famille Despagne

フランス　　　2014　シャトー・トゥール・ド・ミランボー・ キュヴェ・パッション・

　　　　　　　　　　ルージュ アントル・ドゥ・メール デスパーニュ

12 　　　　　2012 　Poupille　　　 Cotes de Castillon (ChâteauPoupille ) 　

　　　　　　　　　　　 Bordeaux-Cotes de Castillon ChâteauPoupille

フランス　　　2012 　 プピーユ　　　　 (シャトー・プピーユ) 

　　　　　　　　　 コート・ド・ボルドー・カスティヨン シャトー・プピーユ

13 　　　　　2015　Château Terrefort Cuvée Prestige　Bordeaux Premium・ 

　　　　　　　　　Loupiac　　　 Bordeaux-Loupiac　　 Château Terrefort

フランス　　2015　シャトー・テレフォール・キュヴェ　プレステージ・

　　　　ボルドープレミアム・ ルピアック　 ボルドー・ルピアック シャトー・テレフォール

14 　　　　　1982 Langwerth　von　SimmernErbacher Marcobrunn Riesling Auslese

　　　　　　　　 Rheingau Weingut Langwerth von Simmern

ドイツ 　　1982　ジンメルン・エアバッハー　マルコブルン・リースリング・アウスレーゼ

　　　　　　　　 ラインガウ ジンメルン男爵家醸造所