広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第1回

広島ドイツワインクラブ　ワイン会 2019-第1回
　　　　　　　通算61回目記念
　　　　　1月・新世界アメリカワイン特集　

ザールの銘醸 Dr.ワーグナー及び国営とアメリカのリースリング・カベルネとフランス・ボルドーの赤の比較

今回のワイン会のテーマはドイツの銘醸Dr.ワーグナー・リースリングと
アメリカ各地のリースリングの比較及び
アメリカ・カリフォルニア州・赤ワインとフランスボルドー・赤ワインとの
比較を行いました。アメリカはフランス、イタリア、スペインに次ぐ
世界第4位のワイン生産国で内9割を温暖なカリフォルニア次いで
冷涼なオレゴン州、ワシントン州、ニューヨーク州でも量は少ないが
良質ワインを産出しています。
カリフォルニア北部太平洋沿岸地域ノースコーストは、
ナパ・バレー及びソノマ・バレーを中心とする赤の
名醸地であり濃厚で芳醇なワインで有名です。
この度はそのナパ、ソノマ、モデスト(カリフォルニア)を比較し
白ワインはアメリカ両端北部にある寒冷なリースリングに適した
ワシントン州、ニューヨーク州と、温暖なカリフォルニア州とで
リースリングの味香の違いを比較した後、
本場ドイツ・ザール・リースリングを楽しみました。
ドイツワイン通の石川氏寄贈の高価な古酒シャルツホーフベルガーも
円熟した味わい深い味香でした。感謝致します。
デザートワインはもう入手困難で貴重な
ザールの国営醸造所の36年熟成の甘美なアウスレーゼで締めくくりました。

出品ワイン16種　他2種
計18種

1 　　　 NV 　Brotherhood Chardonnay　Sparkling NewYork 

　　　　　　　 NewYork Brotherhood
アメリカ　 NV ブラザーフッド シャルドネ スパークリング

　　　　　　　 ニューヨーク ブラザーフッド
2 　　　　2016 　Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay　

　　　　　　　　 California Robert Mondavi Winery
アメリカ　2016 ロバート・モンダヴィ ツイン・オークス シャルドネ
　　　　　　　　　 カリフォルニア ロバート・モンダヴィ醸造所
3 　　　 2015 　Fetzer Goosefoot Road Riesling　

　　　　　　　 California Fetzer Vineyards
アメリカ　2015　 フェッツアー グースフット・ロード リースリング

　　　　　　　　 カリフォルニア フェッツアー醸造所
4 　　　 2017 Chateau Ste Michelle Columbia Valley Riesling 　
　　　　　　　　　　　 Washington Chateau Ste Michelle
アメリカ　2017シャトー・サン・ミッシェル コロンビア･ヴァレー･リースリング 　　　　　　　　ワシントン州 シャトー・サン・ミッシェル
5 　　　2014 Brotherhood Winery Riesling NewYorkPremium Selection　　　 NewYork Brotherhood

アメリカ　2014　ブラザーフッド リースリング ニューヨーク・

　　　プレミアム・セレクション　　　　 ニューヨーク ブラザーフッド
6 　　　 2016 Dr.Wagner Saar RieslingTrocken 　 Mosel-Saar Dr.Wagner
ドイツ 2016　　ドクター　ワグナー・　ザール・リースリング・トロッケン
　　　　　　　　　 モーゼル　（ザール）ドクター　ワグナー
7 　　　 2016 Saar Riesling Kabinett Feinhelb　 Mosel-Saar Weinhaus Saar
ドイツ 2016　 ザール・リースリング・カビネット・ファインヘルブ
　　　　　　　　　　 モーゼル　（ザール） ヴァインハウス　ザール

8 　　 1998 Scharzhofberger　Riesling Kabinett /

　　　　　　Egon Müller Mosel-Saar Egon Müller
ドイツ　 1998 シャルツホーフベルガー・リースリング・カビネット/

　　　　　　 エゴン・ミュラー　　モーゼル（ザール）エゴン・ミュラー
9 　　　2011　 Château Puygueraud 

　　　　　　　　 Bordeaux-côtes-de-francs Famille Thienpont
フランス　2011 シャトー・ピュイグロー ボルドー・コート・ド・フラン ファミーユ・ティエンポン
10 　　　2011 Château de Camensac 　/　Haut Médoc
　　　　　　　Bordeaux-Haut Médoc Château de Camensac
フランス　2011 シャトー カマンサック　　/　　オーメドック
　　　　　　　　ボルドー・サン・ローラン・メドック シャトー カマンサック
11 　　　2015　Dancing Bull Cabernet Sauvignon California Dancing Bull
アメリカ　2015　ダンシング・ブル・　 カベルネ・ソーヴィニヨン 

　　　　　　　　 カリフォルニア ダンシング・ブル
12 　　　2015　NEWTON Skyside Claret　 Sonoma County
　　　　　　　　　　 California・Sonoma NEWTON・vineyard
アメリカ　　2015　 ニュートン・スカイサイド・ クラレット・

　　　　　　　　　　 ソノマ　カウンティ
　　　　　　　　　　 カリフォルニア・ソノマ ニュートン・ヴィンヤード

13 　　　 2014 Clone 7 Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve Cuvee
　　　　　　　 CaliforniaNapa ＤＣ．Ｆｌｙｎｔ　ＭＷ
アメリカ　2014 クローン・セブン ナパ・ヴァレー 

　　　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン リザーヴ・キュヴェ

　　　　　　　　 カリフォルニアナパ ＤＣ．フリントＭＷ
14　　 　 2010 Simi Landslide Cabernet Sauvignon 

　　　　　　　 California　Sonoma Simi Winery
アメリカ　　2010 シミ・ ランドスライド カベルネ・ソーヴィニヨン　
　　　　　　　　 カリフォルニア・　　ソノマ シミ・ワイナリー
15 　　　 2011　Sankt Ludwig ・Pfalz・Merlot・ Qualitätswein Pfalz
　　　　　　　　 WeinkellereiSankt Sankt Ludwig
ドイツ 　 2011　ザンクト・ルードヴィッヒ・ファルツ・メルロー
　　　　　　　　 ファルツ ザンクト・ルードヴィヒ醸造所
16 　　　 1983 Avelsbacher Hammerstein Kabinett Riesling Auslese　　
　　　　　 　　Mosel-Saar Staatliche Weinbaudomaenen Trier
ドイツ 　 1983 アヴェルスバッハー・ハンマーシュタイン・アウスレーゼ・

　　　　　　　リースリング　モーゼル（ザール）トリアー国営醸造所