最高峰の白シャルツホーフベルガー5種及びＥＵ４ヶ国メルロー品種の比較特集

 「最高峰の白シャルツホーフベルガー5種及びＥＵ４ヶ国メルロー品種の比較特集」で 当ワインクラブでも過去類を見ない素晴しい内容になりました。 オンリスト出品数13種、他2種で計15種。

 世界最高峰の白ワインとも言われる シャルツホーフベルガーですがなんと生産者は複数おります。

 味も辛口～極甘口貴腐まで様々な味わいのものが有り、 なんと4醸造家で5種出品致しました。 

　最も有名で世界に名の知られれている 　

エゴン・ミュラーでは 1986　シャルツホーフベルガー・カビネット・　　エゴン・ミューラー醸造所 1986　Scharzhofberger Kabinett Weingut Egon Müller

 2008　シャルツホーフベルガー・シュペトレーゼ・エゴン・ミューラー醸造所 2008　Scharzhofberger Spatlese Weingut Egon Müller 　

本格　辛口ザールワインとして引く手数多で　入手困難な 　ファン・フォルクセム醸造所では 2014　シャルツホーフベルガー・カビネット・　　ファン・フォルクセム醸造所 2014　Scharzhofberger Kabinett Weingut Van Volxem 　

伝統があるシャルツの銘醸造家 　フォン・ヘーフェル醸造所では 2008　シャルツホーフベルガー・シュペトレーゼ・フォン・ヘーフェル醸造所 

2008　Scharzhofberger Spatlese Weingut　von　Hövel 　

日本でも絶大な人気がある 　トリアー慈善連合協会では 2014　シャルツホーフベルガー・カビネット・　　トリアー慈善連合協会 

2014　Scharzhofberger Kabinett Vereinigte Hospitien 　とシャルツホーフベルガーだけでも豪華な内容でした。 同じドイツ最高の超特級畑で恵まれた環境、 テロワールでありながら醸造家の考え方、 手腕でこれほどまで味香が異なるのを 比較試飲して頂く企画で御座いました。

 白ワインのロマネ・コンティと喩えられる 高価極まりない貴腐ワインまで御座います。

 味香は硬い酸とエレガントな甘味の織り成す 抜群のハーモニーが どのシャルツホーフベルガーにも共通する美酒。

 ゼクト（高級発泡酒）では ゼルバッハ・オスタ家醸造所の 2008　ツェルティンガー・ヒンメルライヒ・ブリュット

 赤は6種類でＥＵ４ヶ国のメルローに拘りました。 ドイツ、スペイン、イタリアの珍しいメルロー、 フランスではシャトー・ サン・ ドミニク （ラフィット系）他2種を出品。 

最後のデザートワインには最高の熟成をしている

古酒 1975　グラッヒャー・ドンプロブスト・ベーレンアウスレーゼ オットー・パウリー家醸造所と ワイン愛好家には夢のような内容のフルコースとなり、 ご満足いただけたと自負致しております。 皆様のご参加 誠にありがとう御座いました。